Les musicien-ne-s du Rich Man’s Kitchen Orchestra jouent des chansons de l’âge d’or du calypso. Avec habileté, ils ajoutent des sonorités swing et blues du delta du Mississippi à leur cocktail de morceaux très dansants des Caraïbes. Ils font apparaître comme par enchantement une parade musicale colorée sur une scène nue. à New Orleans, l’équipe bigarrée de la cuisine embarque dans son bateau à vapeur à destination de Trinidad. Des escales sont prévues à Cuba et en Jamaïque, mais ils sont toujours prêts à faire un crochet pour jeter l’ancre près de chez vous.
